search
top

Έτοιμες βρεφικές κρέμες: υγειινές;

Έτοιμες κρέμες: απαραίτητες;

Μα γιατί σε αυτήν την χώρα έχουμε τόσο έντονη επιδημία παιδικής παχυσαρκίας;
Γιατί τα νήπιά μας δεν δοκιμάζουν λαχανικά και υγειινά φρούτα;

Κάντε μια έρευνα στις έτοιμες παιδικές τροφές. Πρόκειται για τις πρώτες γεύσεις του νέου ανθρώπου, τόσο κρίσιμες για την ανάπτυξη του αισθητηρίου της γεύσης και της μελλοντικής διατροφικής συμπεριφοράς. Οι «απαραίτητες» για την «σωστή ανάπτυξη» κάθε βρέφους έτοιμες κρέμες. Κοιτάξτε τι καταναλώνουν τα βρέφη μας σύμφωνα με τις οδηγίες των εταιριών βρεφικής διατροφής:

Κρέμα Από πότε συστήνεται Θερμίδες ανά έτοιμο γεύμα 100γρ Υδατάνθρακες ανά έτοιμο γεύμα 100γρ Απλά σάκχαρα ανά έτοιμο γεύμα 100γρ Ζάχαρη (σακχαρόζη) ανά 100 γρ έτοιμου γεύματος Περιέχει:
«Φαρίν λακτέ με μπισκότα» Μετά τον 5ο μήνα 100 θερμίδες 19γρ 11.3γρ 4.2γρ Εδώδιμες ίνες 1.1γρ
Μπισκότο 8%
Βανιλλίνη
Γάλα
«Κρέμα 6 δημητριακών» Μετά τον 5ο μήνα 103 θερμίδες 19.5γρ 12.5γρ 5γρ Βανιλλίνη
Γάλα
Κριθάρι και σίκαλη
«Μπισκοτόκρεμα» Μετά τον 5ο μήνα 103 θερμίδες 19.5γρ 11.4γρ 4.5γρ Γάλα
Βανιλλίνη
Μπισκότο 4%
«Άνθος αραβοσίτου» Από τον 5ο μήνα 106 θερμίδες 19.5γρ 12γρ 5γρ Γάλα
Βανιλλίνη
«Κρέμα βανίλια» Από τον 5ο μήνα 105 θερμίδες 19.5γρ 12γρ 5γρ Γάλα
Βανιλλίνη
«Κρέμα 7 δημητριακών με μπανάνα» Μετά τον 6ο μήνα 100 θερμίδες 17γρ 12.5γρ 4.5γρ Μέλι
Γάλα
Άρωμα γκοφρέτας (!)
«Φαρίν λακτέ» Μετά τον 6ο μήνα 104 θερμίδες 18γρ 13γρ 5γρ Γάλα
Άρωμα βανίλιας
Καβουρδισμένη ζάχαρη (!)
«Φρουτόκρεμα» Μετά τον 6ο μήνα 102 θερμίδες 18γρ 13γρ 5γρ Σιτάλευρο
Γάλα
Άρωμα βανίλιας
Καβουρδισμένη ζάχαρη (!)
“Vanilla and Chocobites” 1-3 ετών 108 θερμίδες 18γρ Δεν αναφέρει Δεν αναφέρει Γάλα
Βανιλλίνη
Κομματάκια σοκολάτας 10%

Σε πρώτη ανάγνωση η πρώτη έκπληξη είναι ότι οι τόσο «ποικίλες» κρέμες βρεφικής διατροφής μοιάζουν τόσο πολύ μεταξύ τους. Έχουν όλες ανεξαιρέτως τα ίδια πάνω κάτω συστατικά και τις ίδιες αναλογίες. Η δεύτερη έκπληξη έρχεται στην δοκιμή: έχουν και την ίδια γεύση! Κάντε ένα πείραμα στο σπίτι σας, πάρτε διαφορετικές κρέμες βρεφικές, κλείστε τα μάτια του συζύγου και δώστε του να φάει από κάθε μία και να μαντέψει ποια είναι: το πιο πιθανό είναι να μην μπορεί να ξεχωρίσει την μπισκοτόκρεμα από τον αραβόσιτο ή τα 7 δημητριακά.
Οι προτροπές προς τις μητέρες που αναφέρονται στις περισσότερες συσκευασίες είναι να καταναλωθούν πριν συμπληρωθούν 6 μήνες ζωής, πράγμα μη σύμφωνο με τα διεθνή επιστημονικά δεδομένα. Και τι μας λένε τα παραπάνω νούμερα; Ας δούμε τι θεωρείται υγειινό τρόφιμο και τι ανθυγειινό για ένα παιδί αλλά και για έναν ενήλικα:

Υγειινά και ανθυγειινά τρόφιμα. Σε 100γρ προιόντος διατροφής:
Υγειινά Ανθυγειινά
Απλά σάκχαρα: 2γρ ή λιγότερο Απλά σάκχαρα: 10γρ ή περισσότερο
Λιπαρά: 3γρ ή λιγότερο Λιπαρά: 20γρ ή περισσότερο
Νάτριο: 0.1γρ ή λιγότερο Νάτριο: 0.5γρ ή περισσότερο
Εδώδιμες ίνες: περισσότερο από 10γρ Εδώδιμες ίνες: λιγότερο από 2γρ
Πηγή: Food Standards Agency, UK

Βλέπουμε λοιπόν ότι όλες οι κρέμες περιέχουν υπερβολικά μεγάλα ποσά απλών σακχάρων, με σημαντικό ποσοστό αυτών την ζάχαρη. Οι εδώδιμες ίνες, σημαντικές για την λειτουργία του εντέρου, είναι πολύ λίγες.
Πώς να εθίσουμε τα μικρά παιδιά και μωρά σε γλυκιές γεύσεις, σχεδόν πανομοιότυπες, τυποποιημένες και χωρίς ποικιλία, που θα τις καταναλώνουν καθημερινά, σε μεγάλες ποσότητες και για χρόνια, προς κέρδος κάποιων;
Πως θα απομακρύνουμε τα μικρά παιδιά και τα μωρά μια για πάντα από φυσικές γεύσεις, «ιδιαίτερες» και μη γλυκιές, όπως το μπρόκολο, το σπανάκι, οι φακιές και ο αρακάς;
Τροφή για σκέψη..

Στέλιος Παπαβέντσης MRCPCH DCH IBCLC 2011

Σχετικά Άρθρα

8 Responses to “Έτοιμες βρεφικές κρέμες: υγειινές;”

  1. Χρυσαυγή says:

    Εχετε τόοσο δικιο! Ο γιος μου που δεν έφαγε ποτέ τέτοιες κρέμες, τρωει τωρα στα 2 του χρονια τα παντα.Και οι τριτοι θεωρουν οτι το παιδι είναι απλα φαγανο.

  2. Maria says:

    Συμφωνώ απολύτως. Όλες αυτές οι έτοιμες βρεφικές κρέμες δεν χρειάζονται και δεν προσφέρουν τίποτε θετικό στη διατροφή των βρεφών μας. Είναι απλά μια εύκολη λύση πολλές φορές λόγω έλλειψης χρόνου να φτιάξουμε κάτι φρέσκο. Μια λύση για μένα ήταν να φτιάχνω μεγαλύτερες ποσότητες μια φορά την εβδομάδα π.χ. λαχανικών στον ατμό τα οποία μετά πολτοποιούσα και έβαζα στην κατάψυξη σε δοχεία για παγάκια. Έτσι κάθε μέρα μπορούσα να ξεπαγώσω και να ζεστάνω μερικά κυβάκια από διάφορα λαχανικά για το γεύμα του μωρού μου. Η κόρη μου είναι σήμερα 3.5 χρονών και αγαπημένα της φαγητά είναι οι φακές, τα φασόλια, το μρπόκολο και τα καρότα.

  3. Μαίρη Τσιτσιά says:

    πολύ ωραίο το θέμα αυτό !! Να το διαβάσουν όλες οι μανούλες και οι “μοντέρνες” γιαγιάδες ! Πόσο δίκιο έχετε !! Εμένα επίσης μου έκανε εντύπωση το ότι σε αυτές τις βρεφικές κρέμες που κάποιοι τις συστήνουν από τον 5ο μήνα , κάποιες εταιρίες βάζουν μέσα και μέλι … ενώ ξέρουμε πως το μέλι αντενδύκνειται για βρέφη κάτω του ενός έτους !! Αυτοί λοιπόν δεν το γνωρίζουν αυτό ? Και οι έλεγχοι που υποτίθεται πως γίνονται πώς το επιτρέπουν ?
    Κι εγώ στην 8 μηνών μπέμπα μου δεν έδωσα έτοιμες κρέμες … Και μεγαλώνει και αναπτύσσεται τόσο όμορφα !!!
    Σας ευχαριστώ !!!

  4. Ιουλια says:

    Πολύ ενδιαφέρον θέμα, και συμφωνω με όσα αναφέρετε! Εγω δυστυχως δεν κατάφερα να θυλάσω το μωράκι μου κ δίνω ‘ενα απλό γάλα σκόνης. Τι προτείνετε να δίνουμε αντι για έτοιμες κρέμες, να τις φτιάχνουμε χειροποίητες? και πως?

    Σας ευχαριστώ πολύ

  5. Annie says:

    Καταρχήν συγχαρητήρια για την σελίδα!
    Συμφωνώ με ολα σχεδον που διαβάζω είστε αρκετά ενημερωμένοι και εκσυγχρονισμενοι.

    Στην Σουηδια όπου ζω οι παιδίατροι συστήνουν βρασμένα λαχανικα η φρούτα σε παγοθήκες και κατάψυξη.

  6. κοκκααναστασια says:

    Οι σημερινές τροφές φυσικες-φυτικες, προέρχονται από φυτά που έχουν καλλιεργηθεί σε υγιές χώμα? χωρίς λιπάσματα? χωρίς να είναι εμποτισμένο το χώμα με διάφορες ουσίες από φυτοφάρμακα και λύματα?? έχουν την ιδια “αγνοτητα” και δύναμη ( βιταμινες και ιχνοστοιχεία) με αυτές τις τροφές του 1940, 1950, 1960??? πως επιστρέφουμε στη φύση μόνο με τη δικαιολογία των συντηρητικών που περιέχουν οι ετοιμες βρεφικές κρέμες??? οι οποίες περιέχουν -σαφώς πλέον των συντηρητικών ουσιών- και βιταμίνες που πρέπει να προσλάβει ένα παιδί της σημερινής εποχής?

  7. Αποστολια says:

    ΙΔΕΑ για μια αγνη κρεμα φρουτων που θα ενθουσιασει κάθε μωρο.Πολτοποιηστε φρουτα εποχης όπως μηλο, αχλαδι,με χυμο πορτοκαλιου το χειμωνα, ροδάκινα για το καλοκαιρι, και προσθεστε θρυμματισμένα μπισκότα πτι μπερ..φυσικα μην προσθεσετε ζαχαρη…το μικρο σας θα ενθουσιαστεί..αν το παιδακι σας είναι στον 1 η 2 χρονων, μπορειτε να τριψετε τα φρουτα στον τριφτη και να θρυμματισετε τα μπισκότα με τα χερια, αντι να τα πολτοποιήσετε στο μπλεντερ..φυσικα αυτό κατά την κριση της κάθε μανουλας.Ευχααριστω πολύ.

  8. Nastasia says:

    Από τη μικρή μου πείρα ως τριτεκνη μαμά (τα δύο ειναι διδυμακια πεντέμισι μηνών) βλέπω πόσο διαφορετική είναι οι διατροφική συμπεριφορά του κάθε παιδιού. Στην αρχή της ζωής του ο θηλασμός αλλά και το συμπλήρωμα έτοιμου γάλακτος όπου είναι απαραίτητο είναι το Α και το Ω,γι’αυτο πρέπει να επιλέγουμε μόνο ΒΙΟΛΟΓΙΚΌ ΓΑΛΑ σκόνη (ας το ψάξει οποίος θέλει,υπαρχουν 3-4 μάρκες άριστης ποιότητας και η μία είναι ελληνική).Είναι πιο ακριβό αλλά τώρα χτίζουμε την υγεία του παιδιού μας. Δεν αξίζει?? Οι κρέμες κτλ με σωστή χρήση δεν θα δημιουργήσουν πρόβλημα αν έχουμε ήδη βάλει σωστή σειρά στη διατροφή του παιδιού σύμφωνα με τον παιδίατρο μας. Ισως να βοηθήσουν σε μωρο που δεν παίρνει καλα βάρος. Φυσικά όταν αρχίζουν οι στερεές τροφές,αυτες πρέπει να είναι φρέσκες και χειροποίητες. Δεν νομίζω οτι προσφέρουμε πολλά στο παιδί μας με κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα αφού οι βιταμίνες καταστρέφονται έτσι. Σε άλλες χώρες μαλλον δεν έχουν άλλη επιλογή. Σε καμία περίπτωση πάντως δεν πρέπει να αντικαθιστούμε γεύματα με “μπισκοτάκια και φρυγανιτσες” και να νομίζουμε ότι “έφαγε το παιδί”. Έχω δει μαμαδες να το κάνουν και μετά τα 2 ετη έχει πρόβλημα το παιδάκι. Επίσης θεωρώ λάθος, πάλι από παράδειγμα άλλων,το να δίνουμε γάλα μετά τις 2-3 κουταλιτσες φρουτοκρεμας ‘η κρεατοχορτοσουπας. Τα μωρά έτσι μαθαίνουν να περιμένουν το εύκολο μπιμπερο , γιατί να κουραστούν με το κουτάλι;Εχω δει παιδιά 2&3 ετών να τρώνε 5 κουταλιές φαγητό και τέλος γιατί ποτέ δεν εμαθαν,με αποτέλεσμα να μην λαμβάνουν τις σωστές ποσότητες από ότι τους είναι απαραίτητο για την ανάπτυξή τους. Κακά τα ψέμματα και εμείς θα κουραζομαστε να τα κυνηγάμε με ένα κουταλι μεγαλύτερα. Πρέπει να εκπαιδεύονται να τρώνε από μωρά δινοντας μόνο αυτό που ορίζει ο παιδίατρος για κάθε γεύμα ανάλογα την ηλικία. σε Αυτά είναι σημαντικά κατά τη γνώμη μου και πάνω απ’ολα να έχουμε αγάπη και υπομονή για το καλό των παιδιών μας τώρα και για το μέλλον τους…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

top
Όροι Χρήσης | Εμπιστευτικότητα | Πνευματικά Δικαιώματα | Login